日本酒

量り売りの「純米生原酒」
こにし酒店の看板商品の「純米生原酒」の2000Lのタンクです。このタンクからお客様の要望に合わせて瓶に詰めてお渡し(量り売り)します。タンク内の温度は0.5℃で設定してあります。これは生原酒の発酵を抑制する為で、火入れ(熱を加え…

【まんま家】数量限定!冬のしぼりたて地酒
まんま家大東店です!この冬おすすめのしぼりたての地酒を入荷しました!しぼりたてとは…通常お酒は、火入れ(熱湯に浸す)処理をしてからの出荷となりますが、「しぼりたて」は火入れせずに出荷されます。ですので味わいは若く、フレッシュな爽…