買いものカゴ
日本初上陸第4弾！McPherson Verdelho
暑い夏を乗り切るためにキンキンに冷やして白ワインを楽しむ！ヴェルデホ編McPHERSON Verdelho（マクファーソン ファミリー ヴェルディホ）が２０１６年の6月に日本初上陸しました。The wine is medium…
日本初上陸第3弾！McPherson Sauvignon Blanc
暑い夏を乗り切るためにキンキンに冷やして白ワインを楽しむ！McPHERSON Sauvignon Blanc（マクファーソン ファミリー ソーヴィニヨンブラン）が２０１６年の6月に日本初上陸しました。This beautiful…
オリジナルボトル 「サンドブラスト」の紹介です。
３月は新年度をひかえて、新しいスタートの準備の月です。転勤やお店の開店等々贈り物に「オリジナルボトル」や「オリジナルラベル」のご注文をたくさん頂きました。その中から1点のみのご紹介です。奈…
桜の季節はもう直ぐ終わりですが！今月のおすすめワイン！
四月に入って、やっと暖かくなりました。今年は全国で一斉に桜が開花したようです。この時期にオススメのワインはこれです。桜のラベルは本当にベタでスミマセン(´Д｀;)ヾもちろん、それだけではありません オーストラリアのソーヴィニ…
【まんま家】新グランドメニュー
４月よりまんま家で新グランドメニューがスタートしました。まんま家では４月くらいと１０月くらいに年２回、グランドメニューを改訂しています。それに向けて日夜、料理長をはじめ料理人たちがメニューの開発を行っています。それでは、…
【まんま家】三味豚のサムギョプサル
『新グランドメニューを紹介しよう！』シリーズ今回は『三味豚のサムギョプサル』です。三味豚のサムギョプサル ７８０円肉厚の三味豚をキムチ、ネギ、ガーリックフライと合わせ、チシャ菜で巻いてがぶり！旨味のある特製の辛味…
【まんま家】芋焼酎さつまおはら入荷！
ワイン＆フードこにしで好評をいただいておりす、数量限定芋焼酎『さつまおはら』まんま家に入荷しました！『さつまおはら』とは…「芋焼酎本来の旨味と香りのある味わい』をコンセプトに作られた鹿児島の焼酎です。出来るだけ手を加えず…
「まんま家」2016年春の新メニュー作成中！
まんま家 大東店 グランドメニュー一新！まだまだ、寒い日も続きますが、大阪も「ソメイヨシノ」が開花し春の足音が聞こえてきました。まんま家 大東店も４月4日(月）から春のメニューに一新します。ご期待下さい。&nbs…
麦焼酎のできるまで！「老松酒造編」
麦の収穫シーズンが近づくと工場の周辺は黄金色に染まり、背後には無尽蔵な伏流水を抱える日田の山々が押し迫る。こんな環境の中で老松酒造は麦焼酎を造り続ける。きっとこの土地には酒造りの神が宿っているのだろう。閻魔がじっ…
オーストラリアのワイナリーの紹介（ウォーバーン編）
このコーナーでは、「BJプランニング」が輸入しているワインの生産者をご紹介します。今回はリバーリナに有る生産者「Warburn Estate」を紹介します。ウォーバーンエステートはオーストラリア、ニューサウスウェールズ州の南…
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