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ワインショップ Uluru

ワインショップ Uluruのこだわり

長らくワインショップウルルをごひいき頂きありがとうございました。 6月末日をもちまして閉店する事に致しました。 なお、オーストラリア&ニュージーランドのワインと自社直輸入商品につきましては本社にて引き続き販売致しております。 よろしければお問い合わせ下さい 宜しくお願い申し上げます。 本社 BJプランニング 〒574-0046大阪府大東市赤井1-3-14 Mail : info@bjpwines.com HP : http://www.bjpwines.com  http://www.konishi524.com ☎ 072-886-3077 FAX 072-871-1475

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所在地
大阪府大東市赤井1-3-14(本社)
お電話
072-886-3077(本社)
FAX
072-871-1475(本社)
営業時間
9:00~20:00
定休日
日曜

お求めやすく、お手頃なワインをいつでもご購入いただけます

いつでもどこからでもUluruの厳選したワインをお求めいただけるよう、Webショップを開設いたしております。たくさんの品揃えをいたしておりますので、是非ご活用ください。

2015.12新入荷ワイン

mcpherson cabernet merlot VINTAGE INFORMATION Region サウスイースタン オーストラリア Varietal カベルネ54% , メルロー36%、プティ・ヴェルド10% Alcohol 13.5% WINEMAKING / VITICULTURE このワインのカベルネとメルローはその特徴を保つ為に夜の涼しい間に摘まれて圧搾してます。 現代のオーストラリアのワイン生産技術にマクファーソンの生産スタイルが多く取り込まれ ています。 発酵はより密度の高い、豊かな色をワインに与え、穏やかな風味抽出を可能にす る発酵槽(sweeping arm red fermenters)で行われました。 柔らかいタンニンも、この プロセス(マクファーソンスタイルの重要な特徴)の結果です。 このワインの為のオークはフランスから取り寄せ、およそ6ヶ月間熟成させております。 WINE DESCRIPTION このカベルネ/メ ルローは非常に男らしいワインです。滑らかで、生真面目で、 エレガントです。それは豊富な、熟したベリーとミントの花束の香りが口いっぱいに広がり、 風味豊かに熟した果物を感じさせます。 グリルで焼かれたリブロースにペッパーソースをかけて抜群の相性でお召上がり下さい。 それからマクファーソン カベルネ/メルロー のペアとして よく出されるのはトマト ベースのパスタの一皿です。 希望小売価格(消費税別) ¥1,450

SIMON HACKETT WINE

サイモンはワインと農業の環境のまっただ中に育ちました。 とくに幼少時代には、バロッサバレーの巨大なワイン酒製造所の総支配人であり ワイン製造者でもある父親に付き添いながら過ごしました。 1973年、サイモンはマクラーレンベールに向かい、有名なワインメーカーチームに 入って経験をつみ、8年後にはワインメーカーの長に任命されました。 1984年、サイモンは彼自身のワインのブランドを設立することに決め、こよなく 愛する南オーストラリアのマクラーレンベール、アデレードヒル、 そしてバロッサバレーに育ったブドウを使ったワインの製造に専念しました。 そのワイナリーは、美しいマクラーレンベールの丘を見渡す完璧な場所に位置し、 そこでサイモン自身によって、高品質で大胆かつ革新的なワインが、 伝統的な手法をもって心をこめて造り出されています。

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