オーストラリアに在ってGSM(グルナッシュ/シラーズ/ムールヴェードル)の組み合わせは
フランスのローヌ地方をイメージされる事も有ると思います。
ラベルもかなりそれを感じさせます。ワイナリーのテイスティングノートをどうぞ！
このワインはブラックチェリー、プラム、様々なイチゴ、そして僅かに香辛料や大地の香りを
感じながらとてもジューシーな飲み口です。
香ばしいタンニンが重さのバランスを量っています。
葡萄の収穫は　それぞれの葡萄の成熟度によって、手と機械と両方で行いました。
その後、12ヶ月の間、古いフレンチオーク樽とステンレスタンクに別々に寝かされます。
2016年の年は収穫時期がとても早く来て2月の初めの週に1番目を収穫しました。
葡萄は花が咲いて少し経ってから遅い春の間に充分熟す事が出来ました。1月は
とても涼しくて皮が冷えて円熟した風味を閉じ込めました。2月初旬に再び温暖な
気候になり更に円熟味を増した葡萄が出来上がりました。
希望小売価格（消費税別）
￥3,500

94 points ‒ Ray Jordan TOP 100 REDS ‒ WEST AUSTRALIAN ‒ BEST VALUE RED

WINE SPECTATOR, INSIDER Vol 13 No. 42, October 25th 2017　Rating 91

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ウリゾーン　ドナ　GSM　750ml

このワインはブラックチェリー、プラム、様々なイチゴ、そして僅かに香辛料や大地の香りを
感じながらとてもジューシーな飲み口です。
香ばしいタンニンが重さのバランスを量っています。

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