お酒に合うレシピ
桜の季節はもう直ぐ終わりですが!今月のおすすめワイン!
四月に入って、やっと暖かくなりました。今年は全国で一斉に桜が開花したようです。この時期にオススメのワインはこれです。桜のラベルは本当にベタでスミマセン(´Д`;)ヾもちろん、それだけではありません オーストラリアのソーヴィニ…
【おつまみ】牡蠣の燻製オイル漬け
今回のおつまみは、『牡蠣の燻製オイル漬け』をおすすめします。牡蠣の名産地(広島とか)のお土産でよくあるアレです。牡蠣=白ワイン(特にシャブリ)ってイメージがあるかと思います。生の牡蠣にレモンをキューッと絞って、辛口白ワイン!…
自宅で楽しむ居酒屋おつまみ
今回のおつまみの紹介は、「ワイン酒場まーる」で大人気の「えいひれ」です。少し炙ってかじると、芋焼酎、日本酒、ワイン等なんでも合います。適度な甘さと香ばしさがどんどんお酒を進めてくれます。合わせるお酒別おすすめ調味料芋…