スクリューキャップのワインは安価なワインと思ってませんか？

特にオーストラリアのワイン生産者は近年スクリューキャップを使用する事が多くなりました。一説によるとスクリューキャップを最初に使用したのはオーストラリアの生産者とも言われております。最初は比較的劣化の早かったリースリングのワインをニュートラル（ワインに影響を与えない）に生産者の思い通りの状態に品質を保つためだったようです。

スクリューキャップの特徴

１、だれでも簡単に開けることができる。（再栓して比較的永く保管できる）

２、ワインを寝かせて保存する必要がない（湿度を気にしなくて良い）

３、周りの臭いがワインに移らない（コルクの臭いを気にしなくて良い）

４、ブショネ（コルクの劣化による汚染）の心配がない。栓が長期保存に耐えられる。

５、ワインの熟成速度が安定している

６、酸化が起こりにくく、果実風味を保つことができる。