コラム

ワインの栓(クロージャー)について
スクリューキャップのワインは安価なワインと思ってませんか?特にオーストラリアのワイン生産者は近年スクリューキャップを使用する事が多くなりました。一説によるとスクリューキャップを最初に使用したのはオーストラリアの生産者とも言われております…

開店記念品としてオリジナルボトルの紹介です
DearBarBer 様の開店記念品にお使いいただきました。大阪谷町9丁目の交差点にある、男性専用の美容室です。スタッフは皆スーツで仕事!とっても居心地のいい、おしゃれな美容室です。〒543-0072 大阪府大阪市Tennoji W…

麦焼酎の製造工程は薫りに包まれた世界!
肥沃な穀倉地帯である九州では、古くから焼酎造りが行われてきました。地域によって原料は異なり、現在、鹿児島・宮崎といった南九州エリアではさつまいもを原料とした芋焼酎、熊本では米焼酎、福岡・大分・長崎・佐賀といった北部九州エリアでは大麦を…

自宅で楽しむ居酒屋おつまみ
今回のおつまみの紹介は、「ワイン酒場まーる」で大人気の「えいひれ」です。少し炙ってかじると、芋焼酎、日本酒、ワイン等なんでも合います。適度な甘さと香ばしさがどんどんお酒を進めてくれます。合わせるお酒別おすすめ調味料芋…