焼酎
量り売りの「麦焼酎」と「芋焼酎」
オリジナルラベルやサンドブラストで商品を作らせて頂くのに15年以上前から定番なのが焼酎です。麦焼酎当店の量り売り商品の一番人気は(株)篠崎の麦焼酎です。福岡県の朝倉で造られる麦焼酎はご覧の様に樽で寝かせるので琥珀色をしてます。樫樽の…
麦焼酎のできるまで!「老松酒造編」
麦の収穫シーズンが近づくと工場の周辺は黄金色に染まり、背後には無尽蔵な伏流水を抱える日田の山々が押し迫る。こんな環境の中で老松酒造は麦焼酎を造り続ける。きっとこの土地には酒造りの神が宿っているのだろう。閻魔がじっと見届けている…
麦焼酎の量り売り
「ワイン&フードこにし」では「量り売り」の商品を多数扱っております。その中でも今回は「麦焼酎」の紹介です。「量り売り」とは、酒類の購入者があらかじめ用意した容器(当店にて用意します。)に、購入者の希望する酒類を、希望する量だけ酒類販売業…
麦焼酎の製造工程は薫りに包まれた世界!
肥沃な穀倉地帯である九州では、古くから焼酎造りが行われてきました。地域によって原料は異なり、現在、鹿児島・宮崎といった南九州エリアではさつまいもを原料とした芋焼酎、熊本では米焼酎、福岡・大分・長崎・佐賀といった北部九州エリアでは大麦を…