麦の収穫シーズンが近づくと工場の周辺は黄金色に染まり、背後には無尽蔵な伏流水を抱える日田の山々が押し迫る。こんな環境の中で老松酒造は麦焼酎を造り続ける。きっとこの土地には酒造りの神が宿っているのだろう。閻魔がじっと見届け...
このコーナーでは、「BJプランニング」が輸入しているワインの生産者をご紹介します。今回はリバーリナに有る生産者「Meditrina Beverages Winery 」を紹介します。 メディトリーナはオーストラリア、ニュ...
今回のおつまみは、『牡蠣の燻製オイル漬け』をおすすめします。 牡蠣の名産地（広島とか）のお土産でよくあるアレです。 牡蠣＝白ワイン（特にシャブリ） ってイメージがあるかと思います。 生の牡蠣にレモンをキューッと絞って、辛...
オーストラリアワインのラベルに表示されているこのマークは「スタンダードドリンク」と言います。 表示義務としてアルコール飲料のすべてに表示されてます。容器内に含まれる飲酒量を数値で表したもので計算すると１スタンダードドリン...
スクリューキャップのワインは安価なワインと思ってませんか？ 特にオーストラリアのワイン生産者は近年スクリューキャップを使用する事が多くなりました。一説によるとスクリューキャップを最初に使用したのはオーストラリアの生産者と...
使って頂いたのは「プラネットグレープ Shiraz 」 BJPlanningの商品で、もちろんオーストラリアのクレアバレー産のシラーズ100％の赤ワインです。ワインは各テーブルに置いて飲んでいただきました。話題の中心はも...
お祝いや記念品を考える時に予算はもちろんですが、相手の方に喜んでもらえて記念として残していただける物を考えます。 サンドブラストのオリジナルボトルは如何でしょうか、今まで作らせていただいた商品をご紹介させていただきます。...
DearBarBer 様の開店記念品にお使いいただきました。大阪谷町９丁目の交差点にある、男性専用の美容室です。 スタッフは皆スーツで仕事！とっても居心地のいい、おしゃれな美容室です。 〒543-0072 大阪府大阪市T...
「ワイン＆フードこにし」では「量り売り」の商品を多数扱っております。その中でも今回は「日本酒」の紹介です。 「量り売り」とは、酒類の購入者があらかじめ用意した容器（当店にて用意します。）に、購入者の希望する酒類を、希望す...